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Do It Yourself : Les « Lapins d’Avril »

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Aujourd’hui c’est article 2 en 1! Je vous offre ce petit calendrier mignon pour le mois d’avril ET le fond d’écran assorti pour votre téléphone! ❤

On commence par le calendrier, première étape: imprimer l’image suivante sur un A4.

Imprimer

Ensuite on coupe les marges blanches tout autour du calendrier, et on découpe soigneusement les contours des oreilles qui dépassent au dessus du trait en pointillés.

www.dontmesswiththerabbit.fr - Calendrier lapin avril - decouper1

Plier sur les pointillés et coller le revers.

 www.dontmesswiththerabbit.fr - Calendrier lapin avril - colle

Découper deux petites fentes en haut du calendrier.

www.dontmesswiththerabbit.fr - Calendrier lapin avril - percer

Passer une jolie ficelle et nouer sur le devant.

www.dontmesswiththerabbit.fr - Calendrier lapin avril - ficelle

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Il ne vous reste plus qu’à l’accrocher et compter les jours avant le chocolaaaaaaaaat!

 

Et maintenant votre téléphone:

www.dontmesswiththerabbit.fr - Calendrier lapin avril - fond ecran

Et pour avoir le fond d’écran assorti, rien de plus simple! si vous êtes sur votre téléphone, maintenez votre doit sur l’image, enregistrez là dans votre pellicule et paramétrez l’image comme fond d’écran. Si vous êtes sur votre ordinateur, faites glisser l’image sur votre bureau (ou clic droit « enregistrer l’image ») et envoyer la par mail sur votre téléphone :)

www.dontmesswiththerabbit.fr - fond ecran lapins copie

J’espère que ça vous plait! Et si c’est le cas, vous m’envoyez des photos de votre calendrier accroché ou de votre téléphone sur twitter ou instagram ? (pseudo: cheriecream) :)

 

♡Cliquer pour voir mes autres articles sur Pâques♡

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Don't mess with the rabbit - Choux au Roiboos copie

♡ Choux à la crème pâtissière de rooïbos ♡

Don't mess with the rabbit - Choux au Roiboos copie

Cet article n’est pas sponsorisé, lors d’une dégustation je suis juste devenue extra-fan du rooïbos « Cape Time » de Cape&Cape (qui a quasiment détrôné mon thé vert menthe quotidien!). J’avais envie depuis un bout de temps de faire des choux fourrés à la crème pâtissière au thé, mais je ne voulais pas vous proposer à nouveau une crème à base de matcha, du coup je me suis dit pourquoi pas avec mon nouveau rooïbos chouchou!
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le rooïbos est un arbuste qui pousse dans certaines régions d’Afrique. Après fermentation et séchage, ses feuilles prennent une teinte rougeâtre, ce qui lui a donné le surnom de « thé rouge », bien qu’il ne contienne pas de théine! Maintenant que tout le monde sait de quoi nous parlons, on y va?

La pâte à choux

Pour une vingtaine de choux

100g de beurre
25cl d’eau
125g de farine tamisée
4 oeufs
1 pincée de sel

– Préchauffer le four à 220°
– Faire bouillir l’eau avec le beurre et le sel dans une casserole et la retirer du feu.
– Verser la farine et tourner rapidement.
– Remettre sur feux doux tout en travaillant la pâte avec une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle cesse de coller aux parois.
– Ajouter hors du feu les œufs, un par un, en travaillant à chaque fois la pâte avec la cuillère.
– Une fois la pâte molle mais tenant en une seule boule, la mettre dans une poche à douille.
– Faire des petits tas sur la plaque de cuisson beurrée ou sur du papier sulfurisé.
– Enfourner une vingtaine de minutes en surveillant.
– Sortir les choux du four, les laisser refroidir, puis les couper en deux.

 Don't mess with the rabbit - Choux au Roiboos4

La crème pâtissière au rooïbos

1L de lait
100g de farine
200g se sucre
4 jaunes d’œuf
2 cuillères à soupe de rooïbos (j’ai utilisé le « Cape Time » de Cape&Cape)

– Faire infuser le rooïbos dans le lait toute une nuit au frais.
– Battre les jaunes d’œufs et le sucre, jusqu’à ce que ça blanchisse.
– Verser la farine et tourner rapidement. Ajouter un peu de lait si le mélange est trop épais.
– Faire chauffer le lait, lorsqu’il est tiède  y ajouter le mélange.
– Mélanger au fouet jusqu’à ébullition.
– Une fois la crème bien épaisse, arrêter le feu et laisser refroidir.
– A l’aide d’une poche à douille garnir les choux.
– Conserver les choux au frais jusqu’au dernier moment avant de servir avec une poignée de groseilles.

 

Don't mess with the rabbit - Choux au Roiboos1

Pourquoi servir les choux avec des groseilles? Et bien parce que les goûts se marient très bien, l’acidité du fruit accentue la saveur de la crème au rooïbos. (De même que j’ai remarqué que si vous préparez un « Cape Time » chaud, le meilleur accompagnement que je puisse vous conseiller c’est des spéculoos! La cannelle est exhaussée par la boisson)

Et si vous voulez tenter la recette ou tout simplement goûter de délicieux rooïbos, Cape & Cape vous offre une remise de 20% sur leur boutique en ligne avec le code RABBIT20 jusqu’au 10/11/2014!

Don't mess with the rabbit - Choux au Roiboos2

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Team Pastel ❤

Don't mess with the rabbit - Pink pastel5

 

On y est presque, cette semaine c’est le printemps pour de vrai!
Je dis pour de vrai parce qu’avec ces superbes journées ensoleillées (et polluées) qu’on a eu ces derniers temps, je m’y suis un peu cru à l’avance, et j’ai chopé la crève (comme une débutante). Alors oui les « giboulées de mars », oui en « avril ne te découvre pas d’un fil », ok les sandalettes c’est pas encore gagné, mais on y est presque!

Et avec les vrais beaux jours qui se pointent il va falloir choisir un camp, les couleurs pastelles et les couleurs pop se font concurrence cette saison… Ceux qui me connaissent savent qu’en règle générale les couleurs que je porte sont limitées au noir, blanc, gris, bleu, marron et blanc. Autant dire rien de très funky. Sauf que cette année j’ai choisi mon camp, je serais de la team pastel!

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Don't mess with the rabbit - Pink pastel1

Don't mess with the rabbit - Pink pastel2bis

Don't mess with the rabbit - Pink pastel

Ce gilet tout doux me vient de ma grand mère, il est complètement over-size, me donne un air de sac à guimauve mais je l’adore! Ma robe vient de Camaïeu, je l’ai acheté en début d’année dernière pour les 30 ans de mariage des parents de Max (30ans!). Les bracelets que je ne retire jamais, dont un Pauline et Julie ❤ Mes chaussettes hautes sont de chez New Look et mes chaussures de chez La Scarpa.

Encore un chouette moment avec Maylis pour ce shooting, et une fois de plus le score était serré mais nous avons remporté la course contre la disparition de la lumière de fin de journée! Filez vite voir son article avec mes photos de son parfait trench ❤

Don't mess with the rabbit - Pink pastel4

Photos de Maylis du blog Stella à Paris

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Don't mess with the rabbit - cupcakepop1

Le Cupcake Pop au brownie noisettes ❤

cupcakepop

Il y a quelques semaines je me suis occupée de la décoration du buffet d’une baby shower, orgie de pompons, de rose et de mignonitudes (je vous réserve un article sur le sujet, et « mignonitudes » est un vrai mot si je veux d’abord) et j’ai fais pour l’occasion des petits cupcake pops, et je me suis dis que ça pourrait vous intéresser d’avoir la recette pour cet Atelier de gourmande #10!

Et il s’avère que c’est la même recette que sur mon article d’il y a un peu plus de deux ans: Atelier de gourmande… #2 sauf qu’au lieu d’utiliser des pics à brochette, j’ai utilisé des jolies pailles en papier et que la boule de gateau bien ronde est remplacée par une forme de cupcake. Alors je vous préviens tout de suite, question logistique ceux-ci sont bien plus difficiles que les premiers, tout d’abord parce qu’au moment de tremper le cake pop dans le candy melt le risque de décapitation et de pêche au gâteau dans votre bol de glaçage est multiplié par 10! Le cake pop moulé en forme de cupcake est plus gros qu’un cakepop normal, donc plus lourd, ajoutons à cela qu’il tient beaucoup moins bien sur une paille que sur un pic en bois, vous avez le combo parfait pour des (légères) crises de nerfs (hystériques) au moment fatidique… Ce qui explique que le rendu ne soit pas parfaitement uniforme. Pour remédier à ça j’ai pensé à quelques autres utilisations de ce moule, mais je vous met quand même le résultat parce qu’au final ça rendait vraiment pas mal sur le buffet!

Pour environ 12 gâteaux:

250 g de chocolat au lait

150 g de sucre en poudre

150 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

60 g de farine tamisée

3 œufs

1 pincée de sel

40g de noisettes concassées grossièrement

1 pot de mascarpone

1 moule à cake pop en forme de cupcake

2 sachets de Candy Melt de couleurs différentes

1 douzaine de pailles en papier

Des jolis noeuds et de la colle

Des paillettes en sucre

– Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.

Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).

Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine et les noisettes.

Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.

Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures.

– Démoulez le gâteau et émiettez le dans un saladier.

– Ajoutez par cuillerées du mascarpone et mélangez bien, jusqu’à obtenir une pâte malléable pour former une boule.

Attention à ne pas trop en mettre, la pâte ne doit pas être poisseuse et coller au doigts.

Formez environ 12 boules et donnez leur la forme avec le moule, et mettez les au réfrigérateur pendant environ 30min.

Faites fondre les candy melt dans 2 tasses.

Trempez la base du cupcake pop dans la première couleur et piquez la paille dans celle ci. Posez délicatement l’ensemble debout dans un plat et recommencez pour tous les gâteaux.

Mettre le tout au frais 30min de plus.

Trempez très délicatement la partie « glaçage » du cupcake pop dans le candy melt en tenant la paille, tournez doucement le gâteau au dessus de la tasse pour enlever l’excédent de glaçage, saupoudrez de paillettes en sucre et posez à nouveau très délicatement l’ensemble à la verticale dans un plat, bonbonnière ou verre.

Lorsque que tout est bien sec collez doucement un noeud sur chaque paille.

Bon appétit! Et à très vite! ❤

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roman-melvina-51

Chambre d’enfant vintage

Bon, devant les adorables retours que j’ai eu sur l’aménagement et les photos de l’appartement Haussmannien vintage 50’s, j’ai décidé de vous remercier en vous publiant le reste du shooting ;) Nous voici donc en route pour découvrir tout le long de la semaine cet appartement qui sent bon la peinture fraîche et les meubles vintage!

Aujourd’hui je vous montre la chambre de petite fille.

Rendez vous mercredi pour la salle de bain de pin-up!

Conception et photos: Melvina Roman. Black Birdie Design

Vous voulez parler d’un projet d’amenagement, de rénovation, d’home staging ou autre…? blackbirdiedesign@gmail.com

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33vkbir

Sweet Things…

L‘hiver approche à grands pas… Le moment de l’année que je préfère aussi…

La neige, mon anniversaire, noël, le jour de l’an…

Pendant cette période de transition, j’ai envie de choses douces… 

Chaussures/shoes: balenciaga

Robe/dress: ALICE + OLIVIA

Collier/necklace: Marni

Badges/buttons: Animallows

Sac/bag: Moschino

Corset: Charlotte Russe

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Photos from flickr


Promis dès que cette phase de fille me passe, je reviens aussi rock’n’roll que possible! ^^

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