Manger bio et de saison à Paris: La Cantine Vagabonde!

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« – On se rejoint pour déjeuner?
– Ouais carrément, où ça?
– J’ai envie de tester le menu d’automne de la Cantine Vagabonde, attends je regarde le menu du jour sur facebook.
– …Qui? Quoi? Hein? »
(Oui je suis d’une éloquence incroyable)

J’ai donc découvert il y a quelques semaines la Cantine Vagabonde, un restaurant où le bio est favorisé, les menus toujours de saison et les repas entièrement faits maison. Une fois le menu du jour lu j’ai dis GO! En salivant déjà sur les « pâtes à la crème d’ail & parmesan, potimarron & topinambours rôtis »!

Un coup d’oeil à l’adresse avant de partir et là gros bémol, je déteste ce quartier, me voilà donc arrivant au restaurant avec un enthousiasme entamé. Mais une fois sur place l’intérieur me remet du baume au coeur, tout y est soigné, papier peint style vintage, tables et chaises dépareillées mais parfaitement coordonnées, lampes ateliers et comptoir en bois. Je n’ai pas pu prendre de vues d’ensemble tellement le restaurant était blindé de monde mais il y en a sur leur site.

Une délicieuse odeur flotte et je suis affamée. Un coup d’oeil rapide au menu du jour (très rapide: les pâtes m’appelaient déjà depuis des heures) et ce sera donc « Nouilles Soba aux légumes croquants » pour V-Anh et « Velouté de panais, gingembre et lait de coco » pour moi, suivit des fameuses « Pâtes à la crème d’ail & parmesan, potimarron & topinambours rôtis » pour nous deux!

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Sur le même principe des tables et chaises dépareillées, chaque assiette est différente, et je trouve que c’est un super principe, j’aime quand on pousse un concept jusqu’au bout :)

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Chaque jour le menu change en fonction des arrivages des petits producteurs, et vous pouvez le consulter le matin sur leur page facebook, histoire de baver à l’avance sur votre déjeuner!

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Tout était vraiment très bon et raffiné, leur slogan « petite restauration soignée » est très bien choisi, et le quartier mis à part, c’est une vrai bonne adresse à connaître et à tester. D’ailleurs si vous y allez, revenez par ici me donner vos impressions d’estomac bien rempli!

A très vite!

Cantine-Vagabonde

11, rue d’aubervilliers 75018 Paris – Métro Stalingrad
http://cantinevagabonde.fr/
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Don’t mess with the rabbit© Tous droits réservés, demander avant utilisation.
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